Để tránh ngộ độc thực phẩm, bạn tuyệt đối không được bỏ các bước cơ bản trước, trong và sau khi nấu ăn dưới đây.

Đường, muối, tiêu, tỏi... là các loại gia vị rất quen thuộc trong bếp nhà bạn nhưng không phải lúc nào bạn cũng sử dụng đúng cách.

Người xưa đã để lại cho chúng ta một kho tàng văn hóa phong phú, trong đó có những tục ngữ đầy sâu sắc. Tục ngữ không chỉ phản ánh các quan niệm về thời tiết, phong tục mà còn là bài học về cách ứng xử trong cuộc sống, kinh nghiệm sản xuất và sinh hoạt.

Nếu là tín đồ ẩm thực Việt, chắc hẳn bạn cũng đã thưởng thức hết menu các món ngon dân dã được bán khắp đường phố.

Thịt bò và thịt lợn là 2 loại thực phẩm có khả năng dễ bị nhiễm giun sán nhiều nhất.

Cá vược được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao, như DHA "ngang ngửa" với cá tuyết nhưng giá lại rẻ hơn rất nhiều.

Nếu đi chợ, gặp 2 bộ phận này của con lợn, bạn nhớ mua ngay để đem về chế biến bồi bổ cho gia đình nhé.

Tôi dành cả thanh xuân để kiếm tiền nuôi gia đình, nhưng người mà mẹ yêu thương chỉ có anh trai.

Người mắc bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn thịt, nhưng với điều kiện cần kiểm soát kỹ lưỡng loại thịt và cách chế biến.

Có những thực phẩm được xem như "cao thủ bơm máu", chị em nên thêm vào thực đơn hàng ngày để duy trì sức khỏe và sắc đẹp.

Việc tích trữ thực phẩm trong ngăn đá tủ lạnh trở thành thói quen của nhiều gia đình, nhất là những ai không có nhiều thời gian đi mua sắm. Tuy nhiên, nếu biết cách bảo quản đồ ăn khoa học, bạn có thể sẽ bị ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thịt lợn rất tốt nhưng chúng có thể bị mất tác dụng, sinh độc nếu chế biến cùng những thực phẩm đại kỵ sau đây.

Những con cá có hình dáng, kích thước kỳ lạ này từng vô tình lọt lưới ở Việt Nam. Dĩ nhiên chúng khó tránh được sự chú ý của dư luận.

Cá vược được đánh giá là có giá trị dinh dưỡng cao, như DHA "ngang ngửa" với cá tuyết nhưng giá lại rẻ hơn rất nhiều.

Từ Hi Thái hậu những năm cuối đời sống rất xa hoa, theo ghi chép lịch sử, mỗi bữa trưa và tối, phải phục vụ cho bà 108 món ăn Mãn Châu, bà rất kỹ tính về ẩm thực và có nhiều món khoái khẩu, "thịt sống", phương pháp chế biến là khá tàn nhẫn.